|
Tahin Helvası, şeker, su ve sitrik asit katıldıktan sonra pişirilerek elde edilen şeker şurubunun ağdalaştırılıp çöven ekstratı ile beyazlaştırıldıktan sonra tahin ile karıştırılıp yoğrulması ve isteğe göre çeşni maddeleri ilavesi ile hazırlanan katı
|